la mattina vola e la mia specialità è arrivare all'ultimo minuto a preparare il pranzo . sinceramente non impiego mai più di 40 minuti e proprio perchè non sono una cuoca , spesso punto su piatti unici e gustosi che possano piacere anche ai boys .
mentre cercavo il cibo per i nostri 3 felini , ho trovato dei pescetti in offerta ...
presto fatto :
mentre cuoce il riso basmati saltate le zucchine con poco olio a padella chiusa per 5 min .
poi a fiamma spenta unire il riso e i pescetti che spesso sono già scottati .
sale , olio crudo , timo .
in tavola e buon appetito !
il riso basmati si presta per molte altre ricette veloci e super profumate , ottimo sostituto del pane .
in barba ad ogni dettame che vuole il vino bianco col pesce , ho scelto un rosso leggero dell'esselunga , imbattibile sulle offerte vino .
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