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mercoledì 9 gennaio 2013

aperitivo improvvisato

ingredienti:

passata di pomodoro fine cruda
sale
limone
tabasco
diluire con un poco di acqua, mescolare, consumare




ore 13: con la passata avanzata per condire i tortellini, preparo un aperitivo monodose, che sorseggio aspettando il rientro di tutti e che d'ora in poi chiamerò "il lunch bloody-mary".

venerdì 2 dicembre 2011

ossessioni d'inverno o solo voglia di olio, pane, sale...



Olio, pane, sale...ve lo ricordate? a merenda, o per togliersi una voglia durante il pranzo o la cena.
Oggi, voglio solo ricordare quant'è buono e salutare pane olio e sale, oggi voglio solo dire che l'olio del lago di Como è speciale!