sono la campionessa di marmellata di castagne.
venite nel mio bed and breakfast e ve lo dimostrerò.
non sono il genio della cucina ma la marmellata di castagne è la mia specialità,frutto di esperimenti anno dopo anno, perchè la marmellata di castagne si fa una sola volta all'anno, è quel rito dei 3 giorni in cui si fa solo quello.
mica ne faccio 4 vasetti...si tratta almeno di 4/5 chili di castagne, un lavorone ciclopico!!!!
le parole magiche sono calma e dedizione, con la fretta si sbaglia e con l'amore si fa il capolavoro.
aprire il primo vasetto è la vera emozione, niente pane, solo gran cucchiaiate dritte in bocca, chiudendo gli occhi e godendo da pazzi!!!
per un weekend al sapore di castagne, prima si va nel bosco a coglierle, dopo si opera; venite con tutta la calma di cui siete capaci e portate qualche vasetto.
ciao!
Reportage di vita quotidiana in un'antica casa sul lago di Como , che oggi è anche un bed and breakfast . Stile , scelte, credo , propositi e passioni di una famiglia come tante , raccontati attraverso fotografie , scritti e vestiti fatti a mano .
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venerdì 1 ottobre 2010
lunedì 20 settembre 2010
il vino del lago di como

il lago di como grazie al suo clima produce anche il vino.
voi, grazie al VITIGNO ANTICO di linzanico, potrete fare la vendemmia.
il B&B contrada lunga offre ospitalità a chi volesse approfittare di quest'unica occasione!
allora,cosa ne dite di scappare via per vivere un singolare weekend bucolico all'aperto, per godere dell'ultimo tepore settembrino, per respirare quel particolare afrore dolciastro quasi inebriante e per cogliere meravigliosi grappoli d'uva?
proprio qui, a linzanico, uscite di casa e sarete nella vigna dell'ANTICO VITIGNO.
i proprietari, margherita e marco, vi guideranno in questa esperienza a base di vecchie tradizioni, perchè queste viti sono antiche e l'obiettivo dei ragazzi è mantenerle intatte come 100 anni fa.
prenotazioni www.contradalunga.it
si comincia a vendemmiare sabato mattina 25 settembre,portate solo un paio di forbici,pranzo al sacco offerto dalla contrada lunga.
giovedì 16 settembre 2010
nel mio bed and breakfast chi vuol esser lieto sia

vi piace la citazione?
così è, stare alla contrada lunga sembra essere la giusta cura per i vostri mali.
c'è chi viene per scappare dai parenti opprimenti, chi per uscire dalla mischia, chi per sentirsi a casa e chi per stare nel silenzio e dormire.
certo è che chi ci sceglie ha ben chiaro che non sbaglia, quel che si vede corrisponde al vero e noi imperfetti vi vogliamo appassionati di sapori veri.
giù la maschera, qui le tende sono cucite a mano e gli arredi usati vivono nuove storie fatte anche del vostro sacro passaggio.
ciascuno lascia qualcosa di suo portandosi via qualcosa di nostro.
venite alla contrada lunga, vi sentirete meglio!
voglio fare di più, ivitarvi questo weekend a una sagra di degustazioni enogasronomiche sul versante italiano del lago di lugano, nel comune di valsolda c'è la frazione di Castello, un piccolo borgo pedonale molto simile a linzanico, mangiate, bevete e buon divertimento.
sabato 31 luglio 2010
il piacere della condivisione

condividere...continuo a sentire parlare di condivisione...
ebbene, al B&B contrada lunga si condivide il tavolo della colazione.
questo, ha significato, per due coppie sconosciute, trovarsi a colazione fianco a fianco.
nessuno se l'aspettava,ma il B&B è anche questo: l'occasione per colloquiare con qualcuno che non si conosce,scoprendo poi che ci sono interessi comuni e si sta cercando la stessa cosa.
non è magnifico?
ma c'è di più,la casualità li ha fatti incontrare condividendo momenti di autentico piacere e semplicità.
allora signiica che basta creare la situazione e i giochi vengon da sè.
obiettivo raggiunto,siiii!!
domenica 20 giugno 2010
rock band al B&B

si chiamano ZEN CIRCUS una rock band,con un bel pubblico affezionato,che dopo il concerto ha dormito da noi...al B&B intendo,onore agli artisti, che vorrei presentare come li ho visti: batterista con capelli neri giubbetto di pelle nero e jeans super strappati neri,di quelli che che mostrano il torace asciutto durante l'esibizione;il manager dai capelli a spazzola e barbetta,poche parole,braccia tatuate e uno sguardo profondo dagli occhi piccoli e chiari;il cantante chitarrista, molto carino,fisico perfetto voce impertinente e un bassista dalla faccia da elfo che ad un certo punto si sfilato la maglietta,per ultimo il fonico,laggiù in mezzo alla folla indaffarato col mixer.
un concerto picchiato,presenza scenica e testi intensi,bravi ZEN CIRCUS ci siete piaciuti,non nascondo un certo orgoglio per averli ospitati nel mio B&B Contrdada Lunga
venerdì 28 maggio 2010
quel bed and breakfast del lago di como
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